魚肉采肉機又叫去魚刺機，魚肉提取機，魚肉魚刺分離機，去魚刺魚皮魚鱗機等，經(jīng)過采肉帶與采肉滾筒之間擠壓而能有效的去除細小的魚刺，以及也能將魚皮魚鱗刮出。是制作魚糜制品必備的一款設備。很多人用這款機器制作魚圓，魚絲或者魚糕魚松魚餅等。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）

工作原理:

利用滾動的采肉筒和轉(zhuǎn)動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入魚肉采肉機的采肉筒內(nèi)，而把魚皮魚骨留在采肉筒外，由刮刀把它送出機外，以電動機為動力。

魚肉采肉機特點：

1、采肉機滾筒：被分離的魚在輸送帶與作業(yè)滾桶之間的擠壓力的作用下，魚肉被擠壓通過作業(yè)滾桶上的小孔進入作業(yè)滾桶內(nèi),隨后通過作業(yè)滾桶中的刮刀再將進入采取桶內(nèi)的魚肉碎粒刮到承接槽中。

2、入料口：人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟。對大魚，則需將魚剖分成兩半，并漂洗干凈，隨后將待采取的魚片投入到料斗內(nèi)。

3、控制系統(tǒng);控制按鈕一目了然，智能按鍵，操控方便。

4、動力系統(tǒng)：傳動電機使用純銅芯電機，無異響，運行平穩(wěn)使用壽命長。

魚肉采肉機主要采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制作，做工細致，外形美觀大方，便于清洗。主要用于魚、蝦、泥鰍、蟹等水產(chǎn)品肉類采取工作，是魚糜前期加工的優(yōu)選設備。