嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題加劇 

 

    今年“兩會(huì)”期間，北京大學(xué)第一醫(yī)院副院長(zhǎng)丁潔、中國(guó)婦女雜志社總編尚紹華，以及原全國(guó)婦聯(lián)副主席、中國(guó)家庭文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)洪天慧等6位政協(xié)委員，聯(lián)名向政協(xié)遞交了《關(guān)于建立和完善中國(guó)母嬰營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)及干預(yù)體系的提案》，呼吁國(guó)家加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)人群的營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)體系的建設(shè)。 

 

    委員們?cè)谔岚钢姓J(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有常規(guī)的、適度的、與時(shí)俱進(jìn)的監(jiān)測(cè)體系，缺乏系統(tǒng)地對(duì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的研究，在執(zhí)行上也缺少健全的母嬰營(yíng)養(yǎng)干預(yù)體系。舉例來(lái)說(shuō)，中國(guó)每10年一次的全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查不包含2歲以下的嬰幼兒的膳食調(diào)查和飲食行為。國(guó)內(nèi)推薦的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的膳食推薦攝入量（DRIs）的制定來(lái)自于國(guó)際指標(biāo)或WHO的建議，不是來(lái)自于我國(guó)母乳、嬰幼兒調(diào)研數(shù)據(jù)。 

 

    洪天慧說(shuō)，近年來(lái)，嬰幼兒肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)遲緩等問(wèn)題不斷加劇，使母嬰營(yíng)養(yǎng)成為公共健康領(lǐng)域非常突出的問(wèn)題。而近期放寬二胎政策的出臺(tái)預(yù)示著我國(guó)很快就會(huì)出現(xiàn)下一個(gè)人口高峰，保證孩子健康的工作形勢(shì)日益緊迫。 

 

    尚紹華認(rèn)為，對(duì)母嬰健康的檢測(cè)和干預(yù)是必要的。報(bào)告指出，新生命最初的1000天的母嬰營(yíng)養(yǎng)影響著人一生的健康。這一時(shí)期，良好的營(yíng)養(yǎng)可以保障和促進(jìn)兒童體格和大腦發(fā)育，能降低出生缺陷的發(fā)生率，增強(qiáng)對(duì)感染的免疫力。這一時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)不良給兒童帶來(lái)的近期和遠(yuǎn)期危害是不可逆轉(zhuǎn)的，也是不可彌補(bǔ)的。 

 

    母嬰營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)與干預(yù)刻不容緩 

 

    2012年，原衛(wèi)生部首次發(fā)布了《中國(guó)0-6歲兒童營(yíng)養(yǎng)發(fā)展報(bào)告》，明確指出兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況是衡量整個(gè)人群營(yíng)養(yǎng)狀況的最敏感指標(biāo)，關(guān)于生命早期營(yíng)養(yǎng)與健康的話題討論近來(lái)不絕于耳。 

 

    中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事楊曉光表示，我們目前對(duì)母嬰食品的關(guān)注重點(diǎn)在食品的安全上面，而對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)性卻缺乏足夠的重視。而食品在解決了溫飽之后的目的，就是為了保障營(yíng)養(yǎng)和生活的享受。“所以，我們亟須加強(qiáng)對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)指導(dǎo)。像我們的兒童的超重肥胖現(xiàn)象，可能就是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，這方面需要科學(xué)指導(dǎo)。” 

 

    中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)前任理事長(zhǎng)程義勇也表示應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)母嬰營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)指導(dǎo)。他特別強(qiáng)調(diào)，人的素質(zhì)腦力是主要的素質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)不均衡會(huì)影響人的智力水平，但營(yíng)養(yǎng)改善不是促進(jìn)了智力的發(fā)育，而是保證了智力的正常的發(fā)育。“因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)缺乏會(huì)影響腦的發(fā)育和智力的發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充了以后智力就正常了，這并不是說(shuō)一個(gè)正常人多吃維生素其智力水平就可以超過(guò)別人，不是這樣的概念。” 

 

    為此，委員建議：一是要開(kāi)展對(duì)母嬰重點(diǎn)人群的監(jiān)測(cè)工作，將這一人群作為一個(gè)特殊人群，加強(qiáng)檢測(cè)；二是要完善母嬰營(yíng)養(yǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)工作，政府可以通過(guò)與科研院所、基金會(huì)以及企業(yè)等第三方合作，完善信息平臺(tái)，并將檢測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)向社會(huì)大眾公布；三是要依照相關(guān)的制度完善檢測(cè)和干預(yù)的機(jī)構(gòu)，相關(guān)政府部門(mén)統(tǒng)籌指揮和實(shí)施這項(xiàng)工作，注重系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性；四是要加強(qiáng)宣傳教育工作，通過(guò)媒體傳播，增強(qiáng)人民對(duì)于母嬰健康的意識(shí)，樹(shù)立全社會(huì)都關(guān)注母嬰健康的良好氛圍。 

 

    全國(guó)政協(xié)委員、北京市衛(wèi)生與計(jì)劃生育委員會(huì)主任方來(lái)英說(shuō)，僅僅完成營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)是不夠的，還需要明確生命初期科學(xué)喂養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。即使有了標(biāo)準(zhǔn)，還需要能夠執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)師人才，這也是目前我國(guó)所缺乏的。因此，方來(lái)英建議，在幼兒園或者其他教育機(jī)構(gòu)配備營(yíng)養(yǎng)師，讓他們指導(dǎo)做出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐。 

 

    研究表明，當(dāng)一個(gè)國(guó)家的多數(shù)人口無(wú)法得到健康和富有生產(chǎn)力的生活所需的營(yíng)養(yǎng)保障的時(shí)候，這個(gè)國(guó)家將無(wú)法擺脫貧窮或維持其經(jīng)濟(jì)發(fā)展。據(jù)估計(jì)，營(yíng)養(yǎng)不良將至少降低一國(guó)8%的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。 

 

    著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家于若木曾經(jīng)于1990年在光明日?qǐng)?bào)撰文指出：“為嬰幼兒生產(chǎn)按月齡系列化的配方奶和斷奶食品，這是提高人口素質(zhì)基礎(chǔ)性的工作，是每對(duì)年輕父母的迫切愿望，也正是我們社會(huì)主義生產(chǎn)的目的，應(yīng)視作我們社會(huì)中居首要地位的大事。”