頂新集團(tuán)董事長魏應(yīng)交表示：“心里很清楚魏家現(xiàn)在無論做什么都很難讓大家信任，所以現(xiàn)在請一位優(yōu)良管理者，即尹衍梁做見證，以第三方身份為他們做監(jiān)督和指導(dǎo)。”他同時(shí)宣布，頂新將全面退出臺(tái)灣油品市場，另外由尹衍梁出面成立食品安全革新委員會(huì)，并愿意捐出30億元新臺(tái)幣成立食品安全基金，由政府指定的社會(huì)賢達(dá)組成基金委員會(huì)，重新擦亮臺(tái)灣食品的安全。尹衍梁則表示，他將出面邀請各方面食安專家，在頂新集團(tuán)支持而不干預(yù)的情況下，針對造成食安危機(jī)的各項(xiàng)原因深入研究，對各項(xiàng)問題提出切實(shí)建議和改善方法。