消費測評
2015年9月,《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了寶礦力水特、佳得樂、健力寶、維動力、脈動、魔力維他命等功能飲料。究竟是糖衣炮彈,還是正能量?測評數(shù)據(jù)告訴你。
想減肥:一瓶回到“解放前”
檢測結果顯示,各品牌飲料的含糖量相差較大,含糖量的不同也造成了產(chǎn)品間糖產(chǎn)生的熱量之差。
有趣的是,此次檢測的飲料中,總糖含量最高的維動力,每瓶的葡萄糖含量達到了17.4g,這對于運動強度不大或者是沒有運動的消費者來說有一定的致肥胖風險。
“只有在進行高強度運動才需飲用運動飲料,普通消費者不必選擇運動飲料來補充體力。”中國食品科學技術學會運動食品分會培訓師陳成亮認為。一級營養(yǎng)師焦通建議,“選擇總糖含量低,葡萄糖含量稍微高的運動飲料。”
想補水:鈉鉀超標反失水
運動飲料因為要補充電解質(zhì),所以需要含有一定的鈉、鉀等礦物質(zhì),加快人體對于水分的吸收。參考《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》,低鈉飲料是指鈉含量低于120mg/100ml的飲料,極低鈉飲料是指鈉含量不高于40mg/100ml的飲料。此次送檢的飲料,均達到低鈉或極低鈉的要求。不過,以鈉含量最高的魔力維他命為例,一瓶就含有274.5mg的鈉,已到達了成年人每日適宜攝入量的1/8。
“如果運動后飲用的飲料鈉鉀含量過高,不僅不能補水反而會加速機體失水。”北京體育大學副教授蘇浩表示,消費者在購買產(chǎn)品時應選購低鈉、低鉀的產(chǎn)品。此外,小孩和老人還有患有高血壓、糖尿病及腎臟病等特殊人群,更不能隨意飲用運動飲料。
此次檢測選擇了三種日常生活中常見、也是大部分廠家經(jīng)常添加的維生素B6、維生素C和煙酸。經(jīng)過計算,若要攝取滿足日常需求的煙酸,需喝2至4瓶營養(yǎng)素飲料,這可能讓其它維生素超過推薦攝入量,給腎臟帶來一定代謝負擔。更重要的是,進入身體還有相當?shù)奶橇?。飲?瓶脈動和維動力需持續(xù)慢跑58分鐘與83分鐘才能消耗完全其帶來的能量。首都保健營養(yǎng)美食學會執(zhí)行會長王旭峰指出:“飲料中所含維生素種類有限且單一,不建議通過飲料來補充維生素。”
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想補養(yǎng):營養(yǎng)有限且單一