端午節(jié)將至，為切實(shí)抓好節(jié)日食品安全工作，南寧市食藥監(jiān)局采取多項(xiàng)措施，全力保障全市人民群眾節(jié)日期間食品安全。
一是針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、糕點(diǎn)店等重點(diǎn)場(chǎng)所檢查力度，以粽子、蛋類、肉類為重點(diǎn)品種，組織食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，嚴(yán)格督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、質(zhì)量自檢等食品安全主體責(zé)任，把好節(jié)日食品市場(chǎng)質(zhì)量關(guān)。
二是在食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)，不斷加大專項(xiàng)行動(dòng)工作力度。今年5月以來，市食藥監(jiān)部門在全市范圍內(nèi)，集中全系統(tǒng)力量，以小作坊、小攤販、小餐飲為重點(diǎn)整治對(duì)象，開展了為期一個(gè)月的食品安全專項(xiàng)大整治、大排查活動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員14466人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)20175家，責(zé)令整改1943家，立案46起。6月將繼續(xù)深入開展散裝食品專項(xiàng)整治、白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全隱患排查、乳制品和含乳飲料專項(xiàng)整治、肉類專項(xiàng)整治、花生油專項(xiàng)整治等，努力營造健康安全的消費(fèi)環(huán)境。
三是及時(shí)發(fā)布夏季食品安全消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者提高防范意識(shí)。嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度，保持12331食品安全投訴舉報(bào)電話暢通，強(qiáng)化輿情監(jiān)測(cè)，做好食品安全應(yīng)急工作，確保不發(fā)生重大食品安全事件。
