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專家：方便面不是垃圾食品

   日期：2016-09-13     來源：羊城地鐵報    瀏覽：3659    評論：0    
核心提示：“方便面添加了防腐劑是垃圾食品”等言論早已深入人心，大多數(shù)消費者視食品中的防腐劑為“毒藥”，國家食品安全風(fēng)險評估中心風(fēng)險交流部副主任鐘凱日前表示，方便面不是垃圾食品，也沒必要添加防腐劑。
“方便面添加了防腐劑是垃圾食品”等言論早已深入人心，大多數(shù)消費者視食品中的防腐劑為“毒藥”，國家食品安全風(fēng)險評估中心風(fēng)險交流部副主任鐘凱日前表示，方便面不是垃圾食品，也沒必要添加防腐劑。因為防腐劑的作用是抑制細菌等微生物滋生，如果食品自身不含細菌或霉菌無需防腐劑。
 
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