8月13日，香飄飄(603711.SH)正式公布了2019年上半年財(cái)務(wù)報(bào)告。半年報(bào)顯示，香飄飄繼續(xù)延續(xù)了2018年年報(bào)業(yè)績(jī)的優(yōu)異表現(xiàn)，上半年總營(yíng)收為13.76億元，同比增長(zhǎng)58.26%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為2352.96萬(wàn)元，同比增加0.79億元。

     據(jù)了解，“沖泡+即飲”的“雙輪驅(qū)動(dòng)”產(chǎn)品戰(zhàn)略仍然是香飄飄的優(yōu)勢(shì)所在。根據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，香飄飄上半年即飲業(yè)務(wù)營(yíng)收6.51億元，銷售收入同比去年增長(zhǎng)413.74%。值得一提的是，新品Meco果汁茶銷售表現(xiàn)強(qiáng)勁，報(bào)告期實(shí)現(xiàn)收入5.88億。

補(bǔ)齊沖泡產(chǎn)品季節(jié)性短板果汁茶強(qiáng)勢(shì)發(fā)力

     由于固體奶茶的消費(fèi)特性，其熱飲的屬性，決定了沖泡奶茶在寒冷的冬季是銷售旺季，而二季度則屬于銷售淡季，這也導(dǎo)致一直以來(lái)沖泡產(chǎn)品季節(jié)性波動(dòng)都較為明顯。區(qū)別于去年上半年凈利潤(rùn)虧損的情況，香飄飄在行業(yè)淡季的背景下，上半年依然實(shí)現(xiàn)了2352.96萬(wàn)元的凈利潤(rùn)，主要得益于新品果汁茶銷售收入的增長(zhǎng)。香飄飄通過(guò)推出即飲系列產(chǎn)品，有效平滑了沖泡奶茶產(chǎn)品銷售的季節(jié)性問(wèn)題，從而支撐了公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和收入結(jié)構(gòu)的合理完善。

     據(jù)了解，沖泡類產(chǎn)品的營(yíng)收在報(bào)告期內(nèi)出現(xiàn)2.81%的小幅下滑，其主因在于公司擬于下半年對(duì)香飄飄品牌進(jìn)行全面改版升級(jí)。為了做到新財(cái)年的輕松上陣，則利用二季度行業(yè)淡季主動(dòng)對(duì)沖泡業(yè)務(wù)控量清理渠道舊裝庫(kù)存，這也是公司基于未來(lái)沖泡業(yè)務(wù)發(fā)展的戰(zhàn)略考量所做出的主動(dòng)調(diào)整的結(jié)果。

     值得注意的是，此次香飄飄沖泡產(chǎn)品大面積迭代升級(jí)（研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、渠道、原材料等環(huán)節(jié)）與主動(dòng)去庫(kù)存周期疊合，通常情況下，一方面面臨去庫(kù)存周期開(kāi)啟，一方面新的產(chǎn)品的渠道、生產(chǎn)、營(yíng)銷面臨大量磨合和投入，應(yīng)該一段時(shí)間整體產(chǎn)銷率走弱的，但據(jù)財(cái)報(bào)顯示，企業(yè)利潤(rùn)水平并沒(méi)有受影響，反而有所上升，由此可見(jiàn)香飄飄企業(yè)盈利能力已出現(xiàn)了新的向上拐點(diǎn)。

     從財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，18年下半年推出的新品Meco果汁茶的業(yè)績(jī)表現(xiàn)無(wú)疑是一匹黑馬。在報(bào)告期內(nèi)Meco果汁茶實(shí)現(xiàn)收入5.88億，獲得了巨大的市場(chǎng)認(rèn)可，不僅成功開(kāi)拓了新茶飲市場(chǎng)機(jī)會(huì)，同時(shí)也迅速成長(zhǎng)為全新爆款產(chǎn)品，是本次業(yè)績(jī)上漲的關(guān)鍵助力因素。

產(chǎn)品革新與渠道深耕為新增長(zhǎng)蓄力

    隨著消費(fèi)升級(jí)和年輕消費(fèi)群體消費(fèi)行為、消費(fèi)特征等的變遷，香飄飄作為杯裝奶茶這一細(xì)分領(lǐng)域的“領(lǐng)頭羊”并沒(méi)有固步自封，仍持續(xù)加深產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)優(yōu)化、口味創(chuàng)新和包裝升級(jí)。同時(shí)不斷豐富消費(fèi)情景和精耕渠道運(yùn)營(yíng)，進(jìn)一步夯實(shí)主營(yíng)業(yè)務(wù)的市場(chǎng)地位和挖掘業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)潛力。

     香飄飄2005年成功開(kāi)辟出了中國(guó)杯裝奶茶市場(chǎng)至今，以創(chuàng)新為核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷推陳出新，打造全新爆款單品。此前推出的紅豆味、抹茶青豆和芝士Ｑ麥等好料系列沖泡奶茶，均得到了市場(chǎng)驗(yàn)證。根據(jù)2018年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，好料系列全年?duì)I收10.32億元，占總營(yíng)收的31.75％，成為一個(gè)營(yíng)收超10億的超級(jí)大爆品。而在下半年，香飄飄還將推出沖泡產(chǎn)品的全新系列，同時(shí)也將順應(yīng)飲料行業(yè)年輕化的趨勢(shì)對(duì)固體產(chǎn)品口味、內(nèi)容物和包裝等進(jìn)行全面升級(jí)，革新產(chǎn)品，向年輕群體不斷拓展，為新的增長(zhǎng)點(diǎn)蓄力。

      除了加快新品布局外，完善銷售渠道依然是香飄飄重點(diǎn)發(fā)力的方向，香飄飄把握住了下沉市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)這一大趨勢(shì)，及時(shí)進(jìn)行了戰(zhàn)略調(diào)整，結(jié)合“經(jīng)銷商一體化”的營(yíng)銷策略，深入推進(jìn)“三專”模式（專營(yíng)、專職、專項(xiàng)），提高渠道運(yùn)營(yíng)效率；另外，針對(duì)不同區(qū)域?qū)嵤┑摹叭ā闭撸创宕逋?、?zhèn)鎮(zhèn)通、縣縣通），幫助其進(jìn)一步滲透全國(guó)重要縣級(jí)市場(chǎng)，保障營(yíng)收的規(guī)?；A(chǔ)。

     行業(yè)人士分析稱精細(xì)化的渠道變革，使得公司原本的固體奶茶二次成長(zhǎng)空間繼續(xù)打開(kāi)。原本渠道端的制約逐步消除后，市場(chǎng)空間上限距離杯裝固體奶茶的目前的規(guī)模仍然較遠(yuǎn)。而公司作為龍頭企業(yè)仍然不斷加深產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)，固體奶茶的營(yíng)收將繼續(xù)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)。