“餐飲開業(yè)怎么做活動(dòng)才能讓門店持續(xù)火爆?餐飲門店*重要的、你一定要知道的三個(gè)數(shù)據(jù),究竟是什么?餐飲業(yè)要如何有效控制成本?小成本開餐廳,要如何有效經(jīng)營?”——這不是一場(chǎng)有關(guān)餐飲行業(yè)的精彩知識(shí)分享會(huì),更不是一本有關(guān)餐飲運(yùn)營的專業(yè)行業(yè)書籍,而是來自抖音短視頻平臺(tái)上,一個(gè)主題為 #餐飲老板開工抖起來# 的原創(chuàng)視頻分享話題。
在春節(jié)之后行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的節(jié)點(diǎn),“餐飲人王濤、33樓老宋、老甄聊餐飲”等眾多餐飲行業(yè)行業(yè)KOL紛紛參與原創(chuàng)視頻發(fā)布,為餐飲行業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策的同時(shí),也成為眾多餐飲行業(yè)老板們的“智多星”。而話題一經(jīng)發(fā)布,也引發(fā)了大眾的積極點(diǎn)贊討論,累計(jì)收獲播放量超64萬。
節(jié)后餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)大V送上開年運(yùn)營“秘籍”
春節(jié)之后的餐飲行業(yè),正在從去年的打擊中不斷回暖。而后疫情時(shí)代,餐飲行業(yè)也預(yù)示著新的營銷思路與運(yùn)營變革。而智掌柜本次話題,正是針對(duì)餐飲行業(yè)的數(shù)字化進(jìn)程推進(jìn)困難而量身定制——
拿視頻“餐飲人一定要知道的三個(gè)數(shù)據(jù)”為例,視頻中不僅分析了菜品毛利這樣的細(xì)化數(shù)據(jù),更是針對(duì)產(chǎn)品盈利點(diǎn)展開了豐富的討論;而針對(duì)租金成本和人工成本的數(shù)據(jù)分析,也是金句頻出:“人流不等于客流”、“選址定天下”。
在眾多針對(duì)餐飲實(shí)用技巧分析的“秘籍”下,SAAS智能收銀系統(tǒng)作為經(jīng)營工具被高頻提及。軟件硬件系統(tǒng),不僅可以幫助商家量身定制菜單,提升菜品毛利;后臺(tái)管理則有效掌控會(huì)員制度與優(yōu)惠券措施,幫助店家抓牢老顧客并拉動(dòng)新客流,打造私域流量陣地;而點(diǎn)餐收銀一體的多重功能,不僅有效節(jié)約人力物力時(shí)間成本,更能自動(dòng)接受外賣訂單,有計(jì)劃催單。
而前不久憑借收集“小票情書”火爆餐飲業(yè)的智掌柜,以結(jié)合了智能數(shù)據(jù)分析與人工智能為優(yōu)勢(shì)的收銀系統(tǒng),也在這次傳播聲量中得到有效曝光,成為眾多商家學(xué)習(xí)“秘籍”的快捷通道。
實(shí)用內(nèi)容助力高效運(yùn)營科技內(nèi)核彰顯品牌價(jià)值
SaaS在現(xiàn)代餐飲行業(yè)中,有著不可取代的地位,技術(shù)驅(qū)動(dòng)的不僅僅是餐飲行業(yè)的革新大方向,更是全面數(shù)字化運(yùn)營的必經(jīng)之路;而作為SaaS餐飲管理平臺(tái)的企業(yè),智掌柜在過去的時(shí)間里,打磨出了許許多多產(chǎn)品。在過去的五年內(nèi),服務(wù)了超過五十萬家商戶的智掌柜,斬獲了97.8%的好評(píng)。
在產(chǎn)品之外,短視頻內(nèi)容逐漸成為主流傳播媒體渠道的今天,更多符合行業(yè)的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容也漸漸浮出水面,在這樣的環(huán)境下,智掌柜在第1時(shí)間參與話題,也在本次話題傳播中取得了不錯(cuò)的成績,完成了自身的內(nèi)容嘗試。還推出了“關(guān)愛老板聯(lián)盟”這一爆款I(lǐng)P,讓更多的餐飲老板,能夠在關(guān)愛老板聯(lián)盟中找到自家痛點(diǎn)的解決方案,讓開店這件事不再困難。
借助實(shí)用分享內(nèi)容,以科技創(chuàng)新扎根為主的智掌柜,在用科技創(chuàng)新能力,幫助老板們的智慧經(jīng)營的同時(shí),上線了“關(guān)愛老板聯(lián)盟視頻號(hào)”和中外餐飲課堂,將專業(yè)的管理、運(yùn)營知識(shí)轉(zhuǎn)化為老板們可理解的內(nèi)容進(jìn)行傳遞。相信智掌柜未來將會(huì)持續(xù)兼顧科技賦能與內(nèi)容賦能,為更多餐飲從業(yè)者從多角度提供更好的餐飲運(yùn)營解決方案。
