據(jù)大洋洲乳業(yè)的發(fā)言人說(shuō)，有許多原因?qū)е铝诉@個(gè)問(wèn)題，包括干旱的天氣，近期牛奶價(jià)格的下降以及牛奶產(chǎn)量的降低。
“更低的奶價(jià)意味著農(nóng)民無(wú)法支付足夠的飼料補(bǔ)給，這反過(guò)來(lái)也意味著他們的奶牛無(wú)法很好地產(chǎn)奶。另外，農(nóng)民們也因?yàn)轱暳系娜狈Χ斯?，因此這導(dǎo)致他們農(nóng)場(chǎng)的牛奶產(chǎn)量變得更少。”
恒天然的一位發(fā)言人說(shuō)，他們坎特伯雷南部的斯塔德霍姆（Studholme）工廠已經(jīng)關(guān)閉，因?yàn)楣疽獌?yōu)先考慮其他工廠的牛奶生產(chǎn)。
“這是這個(gè)乳品季節(jié)正常的情況，我們將在未來(lái)的六周內(nèi)完成對(duì)斯塔德霍姆（Studholme）的年度維護(hù)，以確保它可以在本季度的后期和進(jìn)入冬季后有效的進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。而我們更大型的工廠將繼續(xù)全力運(yùn)作。”
恒天然已經(jīng)減少了2014年到15年季度國(guó)家牛奶產(chǎn)量的預(yù)測(cè)，這反映出了最近幾周干旱天氣對(duì)牛奶產(chǎn)量的影響。
新的預(yù)測(cè)比上一個(gè)產(chǎn)季所收集的15.84億公斤的奶干物減少了3.3%。小組合作事務(wù)負(fù)責(zé)人邁爾斯瑞爾（MilesHurrell）說(shuō)，現(xiàn)在每天的牛奶產(chǎn)量比上產(chǎn)季同期減少了6.1%。
“在第一季度中期，出色的牧場(chǎng)條件使得牛奶產(chǎn)量高于上個(gè)季度。而這個(gè)情況在這個(gè)月的過(guò)程中已經(jīng)有了顯著的變化。”
“自從1月中旬以來(lái)，在一些草場(chǎng)質(zhì)量顯著下降的地區(qū)，我們看到一些農(nóng)民早早的烘干了奶牛。此外，飼料的補(bǔ)給也有所減少，因?yàn)樵谶@個(gè)季度，他們的經(jīng)濟(jì)條件無(wú)法支持他們廣泛的使用這些。”
