魚肉采肉機又叫去魚刺機，魚肉提取機，魚肉魚刺分離機，去魚刺魚皮魚鱗機等，經(jīng)過采肉帶與采肉滾筒之間擠壓而能有效的去除細小的魚刺，以及也能將魚皮魚鱗刮出。是制作魚糜制品必備的一款設備。很多人用這款機器制作魚圓，魚絲或者魚糕魚松魚餅等。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）

工作原理:

利用滾動的采肉筒和轉動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入魚肉采肉機的采肉筒內(nèi)，而把魚皮魚骨留在采肉筒外，由刮刀把它送出機外，以電動機為動力。

魚肉采肉機特點：

1、采肉機滾筒：被分離的魚在輸送帶與作業(yè)滾桶之間的擠壓力的作用下，魚肉被擠壓通過作業(yè)滾桶上的小孔進入作業(yè)滾桶內(nèi),隨后通過作業(yè)滾桶中的刮刀再將進入采取桶內(nèi)的魚肉碎粒刮到承接槽中。

2、入料口：人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟。對大魚，則需將魚剖分成兩半，并漂洗干凈，隨后將待采取的魚片投入到料斗內(nèi)。

3、控制系統(tǒng);控制按鈕一目了然，智能按鍵，操控方便。

4、動力系統(tǒng)：傳動電機使用純銅芯電機，無異響，運行平穩(wěn)使用壽命長。

魚肉采肉機主要采用優(yōu)質不銹鋼材質制作，做工細致，外形美觀大方，便于清洗。主要用于魚、蝦、泥鰍、蟹等水產(chǎn)品肉類采取工作，是魚糜前期加工的優(yōu)選設備。